吃月饼有四不要，下面，月饼厂家就来跟我们所说吧!
1、不要“二次加工”：月饼归于加工食物。月饼中加糖是出于食物保质的要求，此外为了保质，馅料中有食物添加剂。这些材料放在月饼中是安全无害的，但难保第2次高温加热过程会发生化学变化，这是无法猜测的。此外，月饼馅料归于加工食物，再次“返工”，原始食材所含的营养成分早已被损坏。所以，月饼厂家以为，无论是新鲜性、安全性都是原始材料比较好。
2、不要和粥一同吃：月饼厂家提示我们，月饼不要和粥一同吃，原因在于月饼和粥都是能够迅速升高血糖的高升糖指数食物，不仅对血糖反常或糖尿病患者不适，对健康人来说，也会对大脑细胞晦气，还会降低脂肪代谢。
3、不要放冰箱保存：月饼原料中的淀粉经过焙烤熟化后，变得柔软，口感细腻，但在低温下，熟化了的淀粉会分出水分，变得老化，使月饼变硬、口感变差。那些含油脂、水分较少的月饼放入冰箱，不但会很快变硬，还简单发霉。月饼厂家提示我们在保质期内的月饼完全能够常温保存，放在通风、枯燥的地方就能够了。
4、不要饥不择食：吃月饼，忌饥不择食，月饼厂家以为能够把不同味道的月饼切成小块，细嚼慢咽，食宜适量。如果当天吃了月饼，则应减少米饭及油脂的摄取量，以平衡一天的饮食量。
月饼批发商跟我们说的吃月饼的这些注意事项，我们都记住了吗?中秋假日将至，吃月饼的时候，一定要多多留心喽!
